大阪 北堀江パーソナルトレーニング専門ジム PLUSH5の文野です。 今日はぶんの’sキッチンと題しまして簡単な鶏料理をご紹介します。 タンパク質豊富な食材の王道。鶏肉 毎回、同じ味付けでは飽きてきますよね。そんな時には簡単で、いつもとは違う味付けで食べてみましょう！
※写真はぶんのではありません＾＾
用意するもの
・前回のブログで書いた下ごしらえ済みの鶏むね肉1枚 ・トマト半分 ・長ネギ半本(ネギ好きな方は1本でもオッケーです) ・ポン酢大さじ2杯 ・太白ごま油大さじ1杯(普通のごま油でいいです) のみです。用意するものも少ないですね＾＾作り方
トマトは半月切り。 鶏むね肉はトマトと同じくらいの大きさ、厚さに切ります。 長ネギは斜めに千切りにします。 トマト、鶏むね肉、長ネギをのせたらポン酢を全体にかけます。 ごま油をフライパンであっつあつにします。 あつ～くなったごま油を上からかけたら出来上がりです♪ ジューっと美味しそうな音がなりますよ！思い出すとお腹がなってきます… 料理の時間は大体10分くらいです＾＾出来上がり♪
これが出来上がりの写真です！ 写真の撮り方…勉強しないとダメですね。
※お皿の周りに油が飛んでいますが拭き忘れです…すみません。
ごまの香りとネギの辛み、さらにポン酢の酸味でご飯が欲しくなります。シンプルな料理ですが、食欲がそそられる素敵な1品です。
ちなみに僕はこの料理を夜中に試しに作ってみて美味しすぎてペロッと平らげてしまいました。
何か食べたいけど、作る時間もそんなにないし…という方にはピッタリかなと思います。
ぜひ、味の感想をお聞かせくださいね＾＾
最後までお読みいただきありがとうございました。
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