大阪 北堀江パーソナルトレーニング専門ジム PLUSH5の岡本です。 最近は空気自体がジメジメしている日が続いていますねm(_ _)m 皆さんは【オメガ３】というものを知っていますか？オメガ３というのは耳にしたことはあるけど、具体的にはどんなものかは分からない方も多いのではないでしょうか？なので本日はオメガ３について書いていきます♪
まずはオメガ３の栄養素について
オメガ３はまたの名をαーリノレン酸といいます。脂肪酸の一つで身体を作るうえで必要な栄養素になってきます。また、オメガ３に含まれるDHA・EPAには血液中の脂質濃度を下げてくれる効果があるんです。結果的にコレステロールや中性脂肪を下げてくれたり、脂肪肝・動脈硬化といった病気に対しての予防にも繋がるんですよ( ´ ▽ ` )ﾉそしてなにより、、、ダイエットにも効果が！！！オメガ３系脂肪酸は代謝を促し、体脂肪を落としやすくしてくれるんです！！
こんなに身体に良い影響がある【オメガ３】なのですが、体内で作ることができないんです(´Д` )そのため食品から摂取する必要があるんです。
オメガ３を含む食品と食べ方
まず代表的な食品はイワシや鯖・まぐろといった青魚に多く含まれいます。しかし、オメガ３系脂肪酸は熱に弱いため炒め物などに使用するよりも、お刺身などで食べる方が効果的です。亜麻仁油などにも含まれているのですが、こちらも、ドレッシングやマリネなど熱を加えず使用した方が効果的です。
食品から取りずらい方もいらっしゃると思いますが、最近ではサプリメントからも摂取することも、可能なので興味のある方は試してみてください！！
ちなみに鯨やカレイ、鮭を好んで食べていたイヌイット族は、心臓・血管系疾患がほとんどなかったそうです。普段からオメガ３系脂肪酸を取っていたからですかね(^ ^)
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